蒙特利尔一家餐馆不设价格 想付多少付多少(图)
【北美在线 NAOL.CA/NAOL.US】
2009/02/25 分类:加拿大/蒙特利尔
北美在线(NAOL.CA/NAOL.US)综合报道:蒙特利尔一家餐馆对价格采取了非常特殊的措施,邀请顾客“想付多少付多少”。
该餐厅老板接受电视访问。
这可能像是一个危险的举动,因为许多餐馆的人数下降,原因是客户勒紧腰带,吃的少。
但是,该间名为Taverne
Crescent的餐厅老板George
Pappas在接受记者采访时表示,他的目标是对付严峻的金融危机和帮助客户再次享受美食体验。
这个主意是从一家伦敦餐厅学来的,该餐厅提供了类似的措施帮助顾客度过困难的经济时代。
推出这种服务的初衷是希望大家在目前一片愁云惨雾的环境中,仍然怀着轻松的心情欣赏美食。
他们把价钱从餐牌上取消,顾客愿意付多少钱完全随意,没有最低消费。
刚刚推出时许多人都不相信,纷纷致电餐厅,询问是否有最低消费?最多可以点多少菜?是否一定要饮酒?等等,得到答案后纷纷涌来。
“有的人付多点,有人付的少些,但有一点是共同的,来用餐的人都带着笑容。”他说。
Pappas称,并不是所有顾客都接受这种新的付款概念,有些顾客接到没有价钱的账单时心里忐忑不安。
“昨天有几个女孩来吃饭时很紧张,我走过去说,别紧张,又不是考试,只需要拿出笔填上你希望支付的钱就行了,她们出去时又带着笑容,这就是我的目标。”
“现在是非常时期,打开报纸或者打开收银机,所有的新闻都是经济衰退等坏消息,我们希望人们放下三明治,跟同事或者朋友,以轻松的心情来吃午餐,好好享受生活。”
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